Description
El arroz Punjabi es una especialidad única con su grano fino, intensamente aromático. Se cultiva en los valles naturales del Himalaya y se riega con agua pura de montaña. El punjabi cuando se cocina queda suelto y granulado y desarrolla un aroma a frutos secos muy fino.
Modo de preparación:
Hervir el arroz con el doble de la cantidad de agua ligeramente salada y tapar. Cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos.
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