Description

El altramuz (Lupinus albus) contiene proteínas vegetales de la más alta calidad y es ideal para vegetarianos, veganos, amantes de la comida cruda, deportistas y, por ejemplo, alérgicos a la soja. Los altramuces dulces se seleccionan y muelen de acuerdo con los más altos criterios de calidad.

Alto contenido de proteínas (65%).

Alto contenido de fibra (28 g por 100 g).

Contiene los 8 aminoácidos esenciales.

Sin gluten.

Modo de uso:
Todos los nutrientes valiosos de la planta del altramuz están contenidos en esta fantástica mezcla. Se puede disfrutar como bebida proteica, desarrolla una nota sabrosa en sopas y aderezos, pero también es muy recomendable en pan, pasteles y otros productos horneados.

Para la mejora nutricional: 2-3 cucharaditas al día.

Niños según la edad: 1/2 a 1 cucharadita al día.

Deportistas: hasta 6 cucharaditas al día.

Para usar como sustituto del huevo, mezclar una cucharada de harina de altramuz dulce con 1 cucharada de agua. Esta cantidad sustituye a 1 huevo en bizcochos o masa quebrada, por ejemplo.

País de origen: Francia.