Description
El alga Dulse es perfecta para usar en sopas, ensaladas, croquetas o arroces, gracias a su peculiar sabor, ligeramente picante. Además, como guarnición de percados y carnes es perfecta. El Alga Dulse se recolecta a mano en su medio natural en las costas de la Bretaña francesa y costa de Irlanda. Destaca por su alto contenido en provitamina, bajo contenido en grasas, alto contenido en fibras y proteínas. Puede consumirse hidratada y cruda en ensaladas.
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