Description
Hecho con mantequilla orgánica.
Ghee (mantequilla clarificada) es una parte importante de la cocina ayurvédica, y es uno de los alimentos que se deben comer diariamente según la dieta ayurvédica. Es un alimento de alta calidad, que tiene un efecto positivo en el ayurveda. El ghee es fácilmente digerible y es una alternativa válida a la mantequilla, el aceite y la manteca de cerdo habituales, que se utiliza para cocinar y le da a los platos un delicado sabor a frutos secos. Es ideal para cocinar, para dar sabor a guisos y carnes estofadas y para refinar platos indios y ayurvédicos. Este Ghee proviene de una pequeña lechería en Austria y se elabora según el método tradicional ayurvédico.
Esta mantequilla clarificada orgánica se produce con mantequilla de calidad de los Alpes austríacos (con vacas alimentadas con pasto o heno) y se prepara de acuerdo con los métodos ayurvédicos clásicos.
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