Description
La cúrcuma y la pimienta negra son especias originarias de la India. Desde hace miles de años se utilizan tanto en la cocina, por su sabor, como en la medicina tradicional, por las propiedades saludables de la piperina y la curcumina. La combinación de ambas especias mejora el sistema inmunológico, la memoria y previenen el envejecimiento. Tiene un alto contenido en Vitaminas C, E y K, fibra y es una fuente de proteínas. Modo de empleo:
Ideal para condimentar alimentos. Puede utilizarse mezclándolo con café, leche, yogur, agua como ingrediente para recetas de repostería como flanes, bizcochos, magdalenas, galletas, también se puede añadir a ensaladas y purés.
Ingredientes:
Cúrcuma* 95% y pimienta* 5%. *Composición procedentes de la agricultura ecológica.
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