Description
Espagueti de mar Bio 25g Porto Muiños
Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) deshidratado procedente de producción ecológica.
Su suave sabor que recuerda al del berberecho y su agradable textura la hacen ideal para iniciarse en el consumo de algas.
Carnosa y con alto contenido en Hierro y Vitamina C.
Las algas se han empleado como alimento desde la Antigüedad dado su alto valor nutritivo.
Sin embargo, solo en ciertas regiones del continente asiático y en puntos aislados de Chile y la Bretaña francesa se han utilizado de forma sistemática en la cocina.
Ingredientes:
Espagueti de mar deshidratado.
Presentación:
Envase de 25g
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.
Para preparar las algas deshidratas, hay que sumergirlas en agua con sal durante unos 10 minutos (para consumo en crudo).
Si se quieren cocer, el tiempo de cocción es de unos 10 – 15 minutos.






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