Description
Resulta ideal para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de fruta o verdura, y potenciar el sabor de verduras, carnes y postres. Un mix de dulce y picante. Un contraste estimulante.
Envase de cristal de 500g.
El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia zingiberaceae originaria de la India que se cultiva para utilizar sus raíces.
Además de la función de aditivo alimentario, el jengibre es antitioxidante y tiene una larga historia de uso en la ayuda ante una gran variedad de enfermedades, además contiene varios principios picantes no volátiles como: gingerol, shogaols, paradols y zingerone, con muchos efectos beneficiosos.
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